Identify the categories of beverages Andrew would have known before choosing the product. Help Andrew know the properties and the functions of the substance in the product.

Sawa Amanda, hebu tushughulikie swali hili la kemia.

a) i) Vitengo vya vinywaji ambavyo Andrew angekuwa amevijua kabla ya kuchagua kinywaji hicho:

• Vinywaji visivyo na kileo: Hivi ni vinywaji ambavyo havina pombe, kama vile maji, juisi, soda, chai, na kahawa.
• Vinywaji vyenye kileo: Hivi ni vinywaji vyenye pombe, kama vile bia, mvinyo, na pombe kali (ikiwemo GIN).

a) ii) Sifa na kazi za dutu iliyo katika GIN (Ethanol):

Dutu inayomfanya Andrew kulewa katika GIN ni ethanol (pia inajulikana kama ethyl alcohol).

Sifa za Ethanol:

• Ni kioevu kisicho na rangi.
• Ina harufu kali, ya kipekee.
• Inawaka kwa urahisi (ni flammable).
• Inaweza kuchanganyika na maji kwa uwiano wowote.
• Ni kiyeyushi kizuri kwa vitu vingi vya kikaboni.
• Ina kiwango cha kuchemka cha takriban $78 \,^{\circ}\text{C}$.

Kazi/Matumizi ya Ethanol:

• Kinywaji chenye kileo: Ni kiambato kikuu katika vinywaji vyote vya pombe, ikiwemo GIN.
• Kiyeyushi: Hutumika kama kiyeyushi katika utengenezaji wa rangi, dawa, manukato, na bidhaa nyingine za viwandani.
• Mafuta: Inaweza kutumika kama mafuta (biofuel) kwa magari, hasa katika mchanganyiko na petroli.
• Dawa ya kuua vijidudu: Hutumika kama antiseptic na disinfectant katika bidhaa za usafi na matibabu.
• Malighafi ya kemikali: Hutumika kutengeneza kemikali nyingine nyingi za kikaboni.