This chemistry question involves key chemical concepts and calculations. The detailed solution below walks through each step, from identifying the reaction type to computing the final answer.

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10 stepsयहाँ आपके प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं:
Step 1: चिप्स के पैकेट में वसा और तेल के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक निष्क्रिय गैस का उपयोग किया जाता है। Step 2: नाइट्रोजन एक निष्क्रिय गैस है जो ऑक्सीकरण को रोकती है।
Step 1: कोयले का जलना एक रासायनिक अभिक्रिया है जहाँ कोयला (कार्बन) ऑक्सीजन के साथ मिलकर कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है। Step 2: इस अभिक्रिया में दो या दो से अधिक अभिकारक मिलकर एक उत्पाद बनाते हैं, जो संयोजन अभिक्रिया का उदाहरण है।
Step 1: घ्राणेन्द्रिय सूचक वे पदार्थ होते हैं जिनकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में बदल जाती है। Step 2: दिए गए विकल्पों में से, वेनिला एक घ्राणेन्द्रिय सूचक है।
Step 1: एक विलयन जो लाल लिटमस को नीला कर देता है, वह क्षारीय प्रकृति का होता है। Step 2: क्षारीय विलयनों का pH मान 7 से अधिक होता है। दिए गए विकल्पों में से, 10 ही एकमात्र मान है जो 7 से अधिक है।
Step 1: कैल्शियम कार्बोनेट () को गर्म करने पर उसका तापीय अपघटन होता है। Step 2: इस अभिक्रिया में कैल्शियम कार्बोनेट कैल्शियम ऑक्साइड () और कार्बन डाइऑक्साइड () में टूट जाता है।
Step 1: सब्जियों का खाद (कम्पोस्ट) में परिवर्तन जैविक पदार्थों का अपघटन है। Step 2: यह एक ऊष्माक्षेपी प्रक्रिया है क्योंकि इस दौरान ऊष्मा निकलती है।
Step 1: हेनरी कैवेंडिश ने हाइड्रोजन गैस की पहचान की और उसके गुणों का वर्णन किया।
Step 1: pH में 'p' जर्मन शब्द 'पोटेंज़' (Potenz) से लिया गया है, जिसका अर्थ 'शक्ति' या 'क्षमता' होता है।
Step 1: ऑक्सीकरणकर्ता वह पदार्थ होता है जो स्वयं अपचयित होता है और दूसरे पदार्थ का ऑक्सीकरण करता है। Step 2: अभिक्रिया (B) में, ऑक्सीजन () स्वयं अपचयित होकर कार्बन डाइऑक्साइड बनाती है (ऑक्सीजन की ऑक्सीकरण अवस्था 0 से -2 हो जाती है), इसलिए एक ऑक्सीकरणकर्ता है।
Step 1: रिडक्शनकर्ता वह पदार्थ होता है जो स्वयं ऑक्सीकृत होता है और दूसरे पदार्थ का अपचयन करता है। Step 2: अभिक्रिया (A) में, हाइड्रोजन () स्वयं ऑक्सीकृत होकर जल बनाती है (हाइड्रोजन की ऑक्सीकरण अवस्था 0 से +1 हो जाती है), इसलिए एक रिडक्शनकर्ता है।
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यहाँ आपके प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं: 1. Step 1: चिप्स के पैकेट में वसा और तेल के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक निष्क्रिय गैस का उपयोग किया जाता है। Step 2: नाइट्रोजन एक निष्क्रिय गैस है जो ऑक्सीकरण को रोकती है। उत्तर: (D) नाઈટ્રોજન* 2.
This chemistry question involves key chemical concepts and calculations. The detailed solution below walks through each step, from identifying the reaction type to computing the final answer.